少数幸运儿大结局|攻  略

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吃在苏州


2015-10-29 16:24:03                阿尔
  • 中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系,口味各不相同,人称“东酸、西辣、
  • 南甜、北咸”,苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多,经过几千
  • 年的发展,至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式
  • 糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等 12 大类。
  • 苏帮名菜:主要是春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡、清炒三虾,秋
  • 有鲃肺汤、大闸蟹,冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。
  • 苏州小吃:亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,
  • 枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。
  • 推荐小吃:哑巴生煎 , 据说是苏州最好吃的生煎,人均才 10 元
  • 地址 工业园区东环路苏安新村 24 幢对面:(老店) 临顿路温家岸 12 号,(人
  • 气最旺的店)
  • 营业时间:5:30-18:30
  • 到达交通:50、55、178、202、309、518、529、811、923、夜 2、
  • 游 1、游 2、游 5 南线市立医院东区东站。
  • 苏州美食街
  • 苏州的美食街主要分布在古城区观前街地区和盘门地区两大区域。观前
  • 街地区著名的有太监弄、碧凤坊等;盘门地区有十全街(详见)和凤凰
  • 街及其周边区域;两区之间还有学士街、干将路和石路金门商市美食街等。
  • 30
  • 太监弄(观前区域)——苏州城第一寻吃处
  • 位置在观前街中段南侧,10 余家苏州最有名的菜馆、酒楼鳞次栉比:要
  • 品尝苏州名菜松鼠鳜鱼,可去始创于清乾隆年间的松鹤楼菜馆(太监弄
  • 72 号,人均 123 元);与松鹤楼隔街而望的,即是老字号得月楼菜馆(太
  • 监弄 43 号,人均 117 元);新聚丰(太监弄 9 号 2 楼,人均 93 元)
  • 则以地道的苏帮菜式吸引众多吃货,想吃江苏名点枫桥系列大面和细沙
  • 猪油粽之类小吃,这里有以制作小吃闻名的五芳斋。
  • 特色餐厅推荐
  • 朱鸿兴:宫巷 108 号,碧凤坊口,人均 21 元
  • 绿杨馄饨:碧凤坊 88 号,观前街口
  • 川福楼:观前街碧凤坊 1-7 号,人均 63 元,10:30 - 14:00 17:00 -
  • 次日凌晨 1:00)
  • 好人民间小吃:碧凤坊 81 号,人均 22 元。另在工业园区印象城也有分店
  • 到 达 交 通: 游 2、 游 5、50、55、178、202、204、309、501、
  • 518、529、811、923 路醋坊桥观前街东,醋坊桥观前街东站(近碧凤坊);
  • 凤凰街、 十全街——一站式美食王国
  • 凤凰街和十全街是纵横相连的。特别是网师园,离十全街很近,东酸、西辣、
  • 南甜、北咸,各派菜系竞相登场是凤凰街的特色,其中老字号协和菜馆(凤
  • 凰街 15 号,人均 68 元),虽然不像得月楼和松鹤楼那么出名,但是贵
  • 在性价比高,味道很赞。王氏林记烧饼店(凤凰街双塔菜场门口,人均 4
  • 元),小小的烧饼店却总是有人排队,附近也有几家做烧饼的,但是包
  • 装和这一家一样。润记(凤凰街 2 号,十全街口,人均 64 元)是街内
  • 有些年头的粤菜馆,很合苏州人的口味。
  • 到 达 交 通:40、50、55、89、200、202、204、309、501、
  • 529、811、游 2 路第一人民医院西站
  • 十全街其实是一条综合的商业街,可是在此寻吃也可尽情寻吃,同得兴
  • 精品奥面馆(十全街 624 号,近凤凰街,平江路上也有分店,人均 30 元,
  • 7:00-13:10,周一晚除外)号称是苏州最好吃的面,老苏州茶酒楼(十
  • 全街 658 号,人均 69 元,11:00-13:30 17:00-20:00)地方小,但是
  • 味道绝对地道,是苏州美食家陆文夫的最爱,德仔大排挡 ( 十全街 976
  • 号雨果书店对面 , 人均 60 元 ) 的叉烧饭和德仔炒饭不可错过。
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